Die ehemalige Räucherkammer mit dunklen Wänden. Beleuchtete Vitrinen sind parallel in der Mitte des länglichen Raumes aneinandergereiht.

Von Zierfassade und Feinkost – Die Dalheimer Räucherkammer

17.02.2023 Redaktion Kloster Dalheim

Einst wurde hier Fleisch geräuchert, und auch heute hängen hier alte Schinken – jetzt zwar weniger nahrhafte, dafür aber historisch wertvolle Exemplare. In der Räucherkammer werden heute Schaustücke aus der Geschichte des Klosters gezeigt. Dabei ist der Raum selbst auch ein wertvolles Exponat mit einer bewegten (Bau)-Historie. [Weiterlesen]